Többek között amerikai, olasz, japán és most német ízvilág várja azokat, akik betérnek a Gábliba. Felmérai Szilárdtól, a makói étterem tulajdonosától megtudtuk: már nyitáskor eldöntötték, hogy hónapról hónapra mindig valami különlegességgel is készülnek a vendégeik számára, ezen a hétvégén például Októberfesztet és Csülök Napokat tartanak.
Egy csipetnyi Németország fogadja ezen a hétvégén a Gábli vendégeit, Októberfeszt és Csülök Napok elnevezéssel rendezik meg ezt a kis eseményt péntektől egészen vasárnap estig a Bérpalotában működő étteremben. Felmérai Szilárd tulajdonos elárulta: ahogy a program nevében is szerepel, a népszerű bajor húsfélét kínálják különféle módon, van közte kocsonyás, füstölt és rakott és barna sörben pácolt változat is. A müncheni hangulatot pedig tovább fokozzák a különféle sörök is.
Októberfeszt és Csülök Napok, illetve társaik
Felmérai Szilárd kiemelte: már az étterem megnyitásakor eldőlt, hogy rendszeresen szerveznek majd tematikus napokat, azzal a céllal és új és különleges gasztronómiai élményekkel színesítsék a makói kínálatot. Egyrészt arra törekedtek, hogy a magyar tájegységek és ünnepek világát a városba hozzák, másrészt pedig a nemzetek ételeivel és italaival is megismertessék a vendégeiket.
A japán ramen. Fotó: Kormos Tamás
Egy tányéron a világ
Ezen a hétvégén a német fogások kerülnek előtérbe, de az étteremben szolgáltak már fel amerikai és olasz finomságokat is. Most egy ázsiai különlegességet is meg lehet kóstolni, ugyanis az őszi és téli hónapokban egy, a lelket is melengető leves, a japán ramen is felkerült az étlapra, melynek van marhahúsos és garnélás változata is.
Vadat és halat
Az év hátralévő részében is érdemes lesz majd felkeresni a Gáblit, hiszen novemberben, Márton-napján libás ételek kerülnek terítékre. Emellett előtérbe helyezik a magyar erdők és mezők, valamint vizek kínálta vadakat, illetve halakat is Felmérai Szilárdék.
