Az aszály most igazán rányomta a bélyegét az idei termésre, ami alól nem kivétel a búza sem. Az elmúlt közel egy év időjárása nem kedvezett a gabonáknak, idén keveset lehetett betakarítani a térségben. Nagy átlagban azonban a minőséggel nincs probléma, viszont a piaci átvételi árak rendkívül alacsonyak – tudtuk meg Vass Gábor gazdálkodótól.
Ennyire rossz termése még nem volt
Az őszi munkálatok során nem tudtak magágyat csinálni, olyan szárazság volt. Legalább még 50-100 milliméter csapadék hiányzott volna ahhoz, hogy a növény normálisan fejlődésnek induljon – avatta be lapunkat Vass Gábor. A gazdálkodó elmondta: hiába kapott utána télen némi csapadékot, későn kelt ki a búza, ráadásul tavasszal elmaradt az eső és még fagy is volt. Ez pedig azt eredményezte, hogy elmaradt a bokrosodás. A mostoha időjárási körülmények az állományon is meglátszanak, a gazdának ilyen rossz termése még sohasem volt. Vass Gábor kifejtette: eddig a búza még az aszályban is kitartott, de ez a tézis most borulni látszik.
„Nekem körülbelül 50 hektár gabonám van, ennek az utolsó néhány hektárját aratjuk most a napokban, úgyhogy holnap, holnapután kész vagyok. Eddig olyan 2,5-3 tonna a betakarított mennyiség, ugye hektárra vetítve, a 6, illetve 7 tonnás eddigi átlaghoz képest, úgyhogy ez az önköltséget nem fedezi”
Vass Gábor, gazdálkodó.
Legalább a minőség jó
Hozzátette: az alacsony terméshozam mellett az idei búza minősége változó, de azért nagy átlagban elmondható, hogy nincs vele probléma. A gazdálkodó a piaci átvételi árakról is szót ejtett.
„Nagyon jó párosítás az idei év, ugyanis mennyiségünk, amit már említettem, nagyon kevés, viszont idén párosul hozzá az is, hogy az ára is borzalmasan alacsony, tehát ez totális bukta, illetve a totális mínusznak a két összetevője, hogy se mennyiség, se ár. Jelen pillanatban ez számszerűsítve körülbelül azt jelenti, hogy 6000 forint/mázsa. Nem kell hozzá matematikusnak lenni, hogy kiszámoljuk, hogy ez mondjuk körülbelül olyan 120 és 180 ezer forintos bevétel per hektár, és körülbelül olyan 150-200 ezer forint az előállítása”
Globális probléma az aszály
Vass Gábor nem látja túl fényesen a jövőt. Elmondta: ha továbbra is ilyen aszályok fognak hódítani a térségben, akkor más gabonafajtákkal kell próbálkozniuk a gazdáknak. Azonban a környéken már a kukoricáról is lemondtak, és ha már a búza sem bírja a könyörtelen időjárási viszonyokat, nem tudja, hogy mit lehetne még termelni ezeken kívül. Ami szerinte biztos: nehéz évek elé néznek, de nem csak a térségben, hanem globálisan is.
A szalma sorsa
Aratáskor szalma is keletkezik, amelyet az állattartók hasznosítanak, hiszen a nagy szárazság nekik sem kedvez.
„Mivel ez az aszály ilyen szinten pusztít, így ez a legelőkön is észlelhető. Ezáltal takarmányuk az állattartóknak, azon kevésnek, aki még foglalkozik ezzel, az sincs elegendő, így ezáltal a szalma értéke fölértékelődött most jelen pillanatban”
A búza sorsa
Vass Gábor elmondta: a betakarított búzának 50%-át értékesíti, a másik felét pedig betárolja. Gondolatait pedig azzal zárta, hogy bár a kukorica öntözötten túléli, nagyon magasak ennek a költségei. Hiába terem így több, az öntözésre költött pénz miatt nem hoz annyi hasznot a gazdáknak, hogy az megérje. Ezzel szemben azonban a búza öntözése nem kigazdálkodható.
