A fürdőzés gyorsan meghozza az étvágyat, a Hagymatikumban pedig már erre is gondoltak. A fürdő udvarán nemrég nyílt hamburgerezőben frissen készített burgerekkel, ropogós falatokkal és hagymás különlegességekkel várják a vendégeket.
Július elején nyitotta meg kapuit a Hagymatikum Gyógyfürdő új hamburgerezője, amely rövid idő alatt a fürdő egyik népszerű gasztronómiai pontjává vált. A kínálatban jelenleg hatféle hamburger szerepel, amelyeket szezonális jelleggel készítenek. A hamburgerező várhatóan szeptember végéig biztosan nyitva tart, ezt követően pedig az időjárás és a vendégforgalom függvényében döntenek a folytatásról.
A minőség a konyhában kezdődik
Bár egy hamburger elkészítése elsőre egyszerűnek tűnhet, a dolgozók szerint a jó végeredmény titka a gondosan kiválasztott alapanyagokban és az odafigyelésben rejlik. A burgerek kizárólag 100 százalékos marhahúsból készülnek, de csirkés változat is kérhető. A friss jégsaláta, paradicsom és hagyma mellett különleges ízt ad az ételeknek a házilag készített hagymalekvár, amelyet a fürdő konyháján készítenek.
A Hagymatikum saját burgere is megtalálható a kínálatban
A vendégek körében eddig a dupla hamburger és a retro burger bizonyult a legnépszerűbbnek, de a kínálatban egy igazi helyi különlegesség is szerepel. A Hagymatikum Burger dupla marhahússal, dupla cheddar sajttal, baconnel, rántott hagymakarikával és házi hagymalekvárral készül, így méltó módon idézi meg Makó legismertebb alapanyagát.
A vendégek igényeihez igazodnak
A hamburgerező munkatársai szerint több egyedi kérés is érkezik. Van, aki kevésbé átsütött húspogácsát kér, más éppen ropogósabbra süttetné, de az sem ritka, hogy egy-egy feltétet hagynak ki az összeállításból. A tapasztalatok szerint a magyar és a külföldi vendégek ízlése között nincs jelentős különbség: a legtöbben a húsosabb burgereket választják, míg a gyerekek körében a nuggets számít igazi kedvencnek.
