A Paku Team már rutinos főzőnek számít, hiszen 2016 óta rendszeresen részt vesznek a Hagymafesztivál gasztronómiai megmérettetésén. Bognár Patrik, a csapat szóvivője elmondta: az elmúlt két esztendőben első lettek, most a zsűri egyik különdíját kapták, de nincsenek elkeseredve, nagyon jó hangulatban telt a főzés.
Tavaly a Hagymafesztivál zsűrije azt a különleges liba- és kacsamájas ételt találta a legjobbnak, melyet a Paku Team készített. Bognár Patrik, a csapat szóvivője elárulta: óriási öröm volt ez a számukra, mivel 2023-ban is ők nyertek, így sikerült a címvédés. Idén is ez volt a cél, de sajnos nem értek el dobogós helyezést, viszont a zsűri különdíját bezsebelték.
A Paku Team harcsapaprikása
Az idei versenyen két étellel is indultak. Az egyik harcsapaprikás volt kapros túrós csuszával. Bognár Patrik kifejtette: a halas paprikás nagyon kényes étel, így óvatosan kell vele bánni. Egy nappal a verseny előtt már meg is kezdték az előkészületeket, 4-5 órán keresztül főzték előre.
Bognár Patrik, a csapat szóvivője. Fotó: Makói Városi Televízió
Hagymás vér
A csapat másik étke a kétféle hagymás vér volt, melyeket tárcsán sütöttek. A fő hozzátevő mind a kettőnél a makói vöröshagyma volt, de az egyik vörösboros alappal a készült. A másikba pedig olyan finomságok kerültek, melyek a csapat tagjainak a kedvencei, de titkosak.
Sorozatos indulás
A Paku Team lassan tíz esztendeje vesz részt a hagymafesztiváli főzőversenyen. Bognár Patrik kifejtette: a fiatal kora miatt ő és néhány társa akkor még nem főzött, csak kijöttek a többieknek segíteni. Azonban annyira megtetszett nekik ez a miliő, hogy most már maguk is beneveztek a megmérettetésre és megérte.
